La excursión a Kajeti es una de las rutas más atmosféricas y completas desde Tiflis, donde se combinan armoniosamente antiguas tradiciones vinícolas, exquisita gastronomía georgiana, siglos de historia y paisajes de belleza impresionante. Esta región está considerada con razón la cuna del vino no solo de Georgia, sino del mundo entero: fue aquí, en esta tierra bendita, donde hace más de ocho mil años nació el arte de la vinificación, transmitido cuidadosamente de generación en generación.

Durante el recorrido visitará la encantadora localidad de Sighnaghi, apodada «ciudad del amor» por su atmósfera romántica, sus callejuelas empedradas, tejados de teja y vistas cautivadoras sobre el majestuoso valle de Alazani, extendido al pie de las montañas del Cáucaso. A continuación le espera el encuentro con uno de los principales santuarios espirituales de Georgia: el antiguo monasterio de Bodbe, donde reposan las reliquias de santa Nino, la iluminadora de Georgia. En el recinto del complejo monástico reina una atmósfera especial, llena de serenidad, y desde sus miradores se abren panorámicas fascinantes.

Por el camino le aguardan degustaciones cautivadoras en bodegas familiares, donde conocerá la singular cultura vinícola de la región, probará variedades legendarias -Saperavi, Rkatsiteli, Kindzmarauli- y descubrirá los secretos de la tecnología tradicional de elaboración de vino en tinajas de barro llamadas kvevri. Una parte especial y verdaderamente inolvidable del programa será un auténtico almuerzo georgiano con vino casero, ya incluido en el precio de la excursión: una mesa generosa, aromáticos platos de la cocina nacional y la cálida hospitalidad georgiana le harán sentir un verdadero supra, el banquete tradicional que permanecerá en su memoria durante mucho tiempo.