კახეთი - ღვინისა და სტუმართმოყვარეობის აკვანი (თბილისიდან)

მოგზაურობა მარშრუტი

მონასტერი ნინო ბოდბეში,

ქალაქი - სიყვარული სიღნაღი,

სადილი ქართულ ოჯახში ქართული სამზარეულოს მასტერკლასთან,

წინანდლის მერი და ღვინის ქარხნები,

ქინძმარაული - ღვინისა და ღვინის დეგუსტაცია.

კახეთი

მეღვინეობა -  გამოჩნდა კახეთში პირველი მცხოვრებლებთან ერთად, სანამ მათ გადაწყვიტეს მათი სამეფოს სახელი. ლეგენდის თანახმად, ნოე თვითონვე გაიზარდა არარატის ფერდობებზე და აქედან, კახეთიდან, ხელით ხელში. თანამედროვე გათხრები ადასტურებს, რომ ადგილობრივები იცოდნენ, თუ როგორ გაუმკლავდნენ ყურძენს იმ დღეებში, როდესაც ფრანგული, ღვინის მოქმედი მეღვინეები არ იცნობდნენ მას. თუმცა, იმ დროს არავინ იცნობდა ფრანგებს. ძველ კახური დასახლებების ადგილზე აღმოჩენილი ღვინის ჩათვლით, ქვის გადამამუშავებლები, ყურძნის თესლი, რომელიც თარიღდება მე -10 ათასწლეულში.

თითქმის ყველა კახური სოფელი გახდა ცნობილი მთელს მსოფლიოში თავისი ღვინის ბრენდისთვის. ქინძმარაული, ახაშენი, თელიანი, მუკუზანი ძირითადად იყვნენ რეგიონებისა და სოფლების სახელები და მხოლოდ ღვინის სახელი. კახეთის მოსახლეობის ასეთი ღვინის დიდება მხოლოდ სასიამოვნოა. მათ უყვართ ყურძენი და ვაფასებთ. და კარგი მიზეზი: ჯიშები, რომლებიც გაშენებულია აქ ეწოდება ავტონომიური სამეცნიერო ენა. კახეთი მათი სამშობლოა.

კახეთში ღვინო არ არის. ეს საოცრად ლამაზი ადგილია, დიდი ხალხის აკვანი, უძველესი ძეგლებისა და ქრისტიანული კულტურის აქცენტი.

მონასტერი ბოდბეში

პირველი ეკლესიები კახეთში მე -4 საუკუნეში აშენდა, წმინდა ნიინის, საქართველოს განმანათლებლის დროს. ეს იყო ის, რომელმაც ქრისტიანობა ამ რეგიონში გადააქცია. კახეთში აქაც არის ერთ-ერთი ყველაზე პატივცემული ქართველი წმინდანის საფლავი. ლეგენდის თანახმად, წმინდანმა თავად აირჩია მისი დასასვენებელი ადგილი. ქართლის მეფე, მირიამი, პირველი ქართველი მეფეების მონათვლა, ნინას სხეულის დედაქალაქ მცხეთაში გადასვლის სურვილი გამოთქვა. მაგრამ ისინი ვერ გადაადგილდებოდნენ კუბოში. და დღეს, ნინა ნარჩენები დაკრძალულია ბოდბის მონასტერში, რომელიც წმიდა საფლავიდან პატარა ეკლესიიდან გაიზარდა.

სიღნაღი - სიყვარულის ქალაქი

ცოტა ხნის წინ სიღნაღი პატარა ქალაქი გახდა, მაგრამ დღეს კახეთის გარშემო მოგზაურობის გარეშე ამ ადგილის მონახულება არ იქნება სრული. სიღნაღის ციხის ერთ-ერთი მთავარი ატრაქციონი, ცნობილი ქართველი მეფე ირაკლი II- ს მიერ, მთის ფერდობებზე. ციხის კედლები შესანიშნავად ინახება. ალაზნის ხეობის მშვენიერი ხედიდან, ვენახებითა და მთებით. გუმბათოვანი ქუჩები, ორსართულიანი სახლები წითელ სახურავებთანა, რომლებსაც ქალაქში აქვს უძველესი ქალაქები. აქ გინდა ღრმად, სუნთქვა და სიყვარულის სუნთქვა. სხვათა შორის, სიღნაღში რეესტრის ოფისი ღიაა საათის გარშემო! ალბათ, სწორედ სიყვარულის ქალაქის მეტსახელად სიღნაღში მტკიცედ დადგა.

სადილი ქართულ ოჯახში ქართული სამზარეულოს მასტერ კლასი

ჩვენ ეწვევა ტრადიციულ ქართულ ოჯახს, სადაც მესაკუთრე გამოავლენს მის შემადგენლობას და მფლობელი ყველაფერს ქართულ სამზარეულოს სემინარს გამართავს. ასევე გელოდებათ სახლში ღვინის დაგემოვნება და მასპინძელი ჭაჭა. სადილი ბრალად ცალკე.

წინანდალი

წინანდალი არის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ქართული გვარის ტომის სოფელი, ჭავჭავაძეები. ამ გრანმა მისცა მსოფლიოში ცნობილი პოლიტიკოსები, სამხედრო ლიდერები, პოეტები და მეცნიერები. მოვინახულებთ სამრეკლო ღვინის მარნებს, რომლებიც შეიცავს უნიკალურ ღვინის კოლექციას, ასი წლის განმავლობაში შეაგროვეს. 16 ათასი ბოთლი! თქვენ შეძლებთ გაეცნონ პარკს, რომელშიც რუსი დიპლომატი და მწერალი ალექსანდრე გრიბოედოვი ერთხელ დაესწრო თავის ახალგაზრდა მეუღლეს, ნინო ჭავჭავაძეს. და ნახეთ ჩემი თვალით, როგორ ცხოვრობდნენ ქართველი ამპეროკრატები.

ქინძმარაულის რაიონი - "ქინძმარაულის კორპორაციაში"

ეს არის კახეთის მონახულება და არა ალაზნის ველის მონახულება, რაც საოცრად ნებისმიერ წელიწადში არ არის, არ შეეცადოს ნამდვილი ქინძმარაული. ჩვენ აუცილებლად მივდივართ და მოინახულებთ ერთ-ერთ ყველაზე მსხვილ მეღვინე კომპანიას. აქ მოგემართება ყველაფერი ქართული ღვინის შესახებ! ისინი გასწავლით თუ როგორ უნდა დალევა და აირჩიოთ კარგი სასმელი. კომპანიის სომელიე ღვინის დეგუსტაცია გამართავს, რომელიც ფასშია შეტანილი.

6 წლამდე ბავშვები უფასოა

50% ფასდაკლება ბავშვისთვის 6-დან 12 წლამდე