ლამაზი პეიზაჟებისა და შესანიშნავი ღვინის აკვანი რაჭაში
ამბროლაური ქვემო რაჭაში არის რეგიონის ცენტრი და ზოგიერთი ტურისტის მიერ იწოდება "საქართველოს ალპებად". ეს დასახლება წარმოიშვა XVII საუკუნეში, მოსახლეობის რაოდენობა შეადგენს 2 400 ადამიანს, მდებარეობს მდინარე რიონის სანაპიროზე.
ამბროლაური - ულამაზესი ადგილი საქართველოს მთისწინა რაიონებში, განთავსებული რაჭის რეგიონში, ხოლო თავად რაჭას უწოდებენ ხელუხლებელი ბუნების ადგილს. ეს მხარეები ცნობილია ბუნების სილამაზით, შესანიშნავი ღვინით, ღირსშესანიშნაობების სიმრავლით და კომფორტული ამინდით. როცა სურთ სიცხისგან გადარჩენა, ქართულ კულტურასთან დაახლოება და მრავალსაუკუნოვანი მემკვიდრეობის შეხება - ტურისტები ჩამოდიან ამბროლაურში, და ამას უაზროდ არ აკეთებენ. საინტერესოა, რომ მიუხედავად ამბროლაურის მცირე რაოდენობის ძირძველი მოსახლეობისა, ეს ქალაქი კარგად არის მოწყობილი. აქ არის სატურისტო ცენტრები, ბანკები, თანამედროვე საავადმყოფო, შესანიშნავი სპორტული დარბაზი აუზით. მოგზაურებს შეუძლიათ დააბინავდნენ კომფორტულ სასტუმრო სახლებსა და სასტუმროებში, რომელთა რაოდენობაც ყოველწლიურად იზრდება.
ამბროლაური - ეს არის საქართველოს რეგიონი, რომელშიც შეიძლება მარტივად მისვლა ქვეყნის ნებისმიერი წერტილიდან.
თბილისში ჩასვლის შემდეგ, ტურისტები ირჩევენ მოგზაურობისთვის რამდენიმე ხელმისაწვდომი გზიდან ერთ-ერთს:
რაჭის რეგიონი საქართველოში არ სარგებლობს პოპულარობით ტურისტებში, თუმცა მიზეზები გაუგებარია: ეს მხარეები არის იდეალური ადგილი ზომიერი დასვენებისთვის. რატომ უნდა წავიდეთ რაჭაში, მოვინახულოთ ამბროლაური და სხვა დასახლებები?
ლამაზი ბუნება, მთის ჰაერი, სამკურნალო კურორტები - რაჭა და ამბროლაური იზიდავს თავისი განსაკუთრებული ხიბლითა და ხიბლით. აქ მიედინება ზომიერი ცხოვრება, ხოლო ტურისტებს ყოველთვის კმაყოფილნი არიან.
მოგზაურთა დიდი ნაკადის არარსებობა საზღვარგარეთიდან რაჭაში განპირობებულია, ალბათ, იმით, რომ ადგილობრივი მოსახლეობა არ აფიშირებს ამ მხარეებს, ამჯობინებს ამბროლაურში დამოუკიდებლად გამოსვლას, აკრძალავს ადგილობრივ სილამაზეებს საკუთარი თავისთვის. თუ ტურისტი ჩამოვიდა რაჭაში, რას გააკეთოს?
მთებზე სეირნობა - გამოსვლა უკეთესია მთელი დღით, სასვლელად სოფლის ან მდინარის მხრიდან, რათა შესაძლებელი იყოს გზის შეკითხვა ადგილობრივი მაცხოვრებლებისგან. გზაზე გვხვდება წყაროები "შავი" წყლით, სასარგებლო კუჭის მკურნალობისთვის;
მოგზაურობა გონის ადგილამდე - მანძილი შეადგენს 30 კმ-ს, გზაზე იხსნება ლამაზი ხედები თოვლიან მთაზე, შეიძლება გავიაროთ გების დასახლებაც;
სეირნობა მდინარის ხეობაში უწერიდან 16 კმ-ში - შოვის მიმართულებით ხიდის გავლის შემდეგ, უნდა ჩავიდეთ გამომშრალი მდინარის ხეობაში ტყის გავლით, გზა იკავებს დაახლოებით 4 საათს, საჭიროა მოსახერხებელი ფეხსაცმელი;
ექსკურსია უძირო ტბასთან - აქ იხსნება განსაცვიფრებელი პეიზაჟები - ლამაზი ტბა, ზოლიანი მთები, გასაოცარი ხეობები.
რაჭაში დასვენებაზე გამოსვლა ღირს მინიმუმ რამდენიმე დღით - წინააღმდეგ შემთხვევაში ბუნების ყველა სილამაზის ნახვა, ღირსშესანიშნაობების დათვალიერება და ქართული კულტურის უფრო ახლოს გაცნობა არ გამოვა.
ამინდი ამბროლაურში თბილია ზაფხულში და გრილი ზამთარში. თუ მაღალ სეზონზე საქართველოს დანარჩენ ტერიტორიაზე ცხელა და სუსხიანია, რაჭის მთისწინეთში შეიძლება გადარჩეთ სიცხისგან - აქ რეგულარულად მოდის ზომიერი წვიმები, უბერავს ქარები. დასვენება კომფორტულია წლის დროისგან დამოუკიდებლად, ზაფხულში თერმომეტრი რჩება 25-27 გრადუსის ნიშნულზე, თუმცა სიცხე არ იგრძნობა. ღამით - ტემპერატურა ეცემა +15-მდე.
გარდა გასაოცარი ბუნებისა, რაჭაში წასვლა ღირს ძველი ღირსშესანიშნაობების დათვალიერებისთვისაც. "ქართული შვეიცარიის" მთავარი ობიექტები, რომლებიც უნდა იხილოთ, არის:
საინტერესო ღირსშესანიშნაობები შესაძლებელია დათვალიერდეს ჩვეულებრივი სეირნობების, ავტომობილით მოგზაურობების დროსაც. მაგალითად, მუხლის ხიდთან არის ბარელიეფი, მიძღვნილი ადგილობრივი თამადებისთვის - არა უბრალოდ დღესასწაულებისა და სუფრების წამყვანებისთვის, არამედ წაკითხულ და პატივსაცემ ადამიანებისთვის.
როცა რაჭის ღირსშესანიშნაობები დათვალიერებულია, თქვენ ისიამოვნეთ ბუნებითა და გასაოცარი პეიზაჟებით, დადგა დრო მოინახულოთ სოფელი ხვანჭკარა, სადაც აკეთებენ ერთსახელოვან ღვინოს. ეს პატარა სოფელი განთავსებულია რიონის სანაპიროზე, ხოლო ადგილობრივი მაცხოვრებლების რაოდენობა შეადგენს ცოტა ნაკლებ 700 ადამიანს.
ხვანჭკარა - ეს არის ელიტური ქართული ღვინო, შექმნილი დიმიტრი ყიფიანის რეცეპტით და გამოიწვია ფურორი საერთაშორისო გამოფენაზე. სახელწოდება სასმელს მისცა თავად სტალინმა. რა არის ამ ჯიშის ნამდვილი ღვინის თავისებურებები?
სიმტკიცე 10,5-დან 12 გრადუსამდე;
სითხის ფერი - მუქი, ბროწეულისგან მუქი იისფერამდე;
არომატი - მდიდარი, ახლავს ტყის კენკრის (მაყვალი, ჟოლო), გამხმარი ხილის, ნუშის ნოტები;
გემო შემდგომი - ხანგრძლივი, ტერფი;
წარმოებისთვის გამოიყენება ვაზის იშვიათი ჯიშები, რომლებიც იზრდება მხოლოდ ამ ადგილობრივობაში;
დამზადებისას გამოიყენება ტრადიციული ტექნოლოგია - სუსლიდან დუღილის დროს არ იშლება კურკები და კანი, რაც სასმელს განსაკუთრებულ გემოს აძლევს.
ხვანჭკარის სმა შეიძლება ქართული სამზარეულოს ხორცის კერძებთან ერთად. თუმცა უფრო სწორია ამ კეთილშობილური სასმელის მიწოდება დესერტებთან - ხილი, კაკალი, რბილი ყველი, ეს საშუალებას მისცემს მდიდარ გემოს გამოვლინებას. აწარმოებენ ღვინოს რეგიონის 4 ქარხანაში, თუმცა სწორედ ხვანჭკარაში მდებარეობს უძველესი საწარმო, სადაც აკეთებენ ნამდვილად კეთილშობილურ სასმელს.
ამბროლაურის მონახულება საქართველოს რაჭის რეგიონში - ეს არის საინტერესო მოგზაურობა ყოველი ტურისტისთვის. გასაოცარი ბუნება, ძველი ღირსშესანიშნაობები, კულტურული მემკვიდრეობა და შესანიშნავი ღვინო, რომელსაც არ აქვს თანასწორი მსოფლიოში - ყველა ეს ელის მოგზაურს ამ მხარეებში. ხოლო მასპინძელი და გულთბილი ხალხი მოგზაურობას განსაკუთრებით სასიამოვნოს გახდის, რადგან სწორედ რაჭაში ცხოვრობენ ყველაზე კეთილი ადამიანები ქვეყნის მთელ ტერიტორიაზე.