Ambrolauri
Berceau de paysages magnifiques et de vins exceptionnels en Racha
Ambrolauri en Basse-Racha est le centre de la région et est surnommée par certains touristes les "Alpes géorgiennes". Ce village a vu le jour au 17e siècle, compte une population de 2 400 habitants et est situé sur les rives de la rivière Rioni.
Ambrolauri est un endroit pittoresque dans les régions de piémont de Géorgie, situé dans la région de Racha, et Racha elle-même est appelée un lieu à la nature vierge. Ces contrées sont célèbres pour la beauté de leur nature, leurs vins excellents, l'abondance de sites touristiques et un climat agréable. Lorsque l'on souhaite échapper à la chaleur, se rapprocher de la culture géorgienne et toucher un patrimoine multiséculaire, les touristes viennent à Ambrolauri, et ils ont bien raison. Il est curieux de noter que, malgré la petite population indigène d'Ambrolauri, cette ville est bien aménagée. On y trouve des centres touristiques, des banques, un hôpital moderne, une excellente salle de sport avec piscine. Les voyageurs peuvent séjourner dans des maisons d'hôtes et des hôtels confortables, de plus en plus nombreux chaque année.
Comment se rendre à Ambrolauri ?
Ambrolauri est une région de Géorgie que l'on peut facilement rejoindre depuis n'importe quel point du pays.
- jusqu'à Tkibuli - 40 km ;
- jusqu'à Kutaisi - 120 km ;
- jusqu'à Tbilisi - 280 km ;
Arrivés à Tbilisi, les touristes choisissent pour leur voyage l'un des plusieurs moyens disponibles :
- En minibus depuis la gare routière de Tbilisi, Kutaisi ou toute autre grande ville - l'option la plus économique, mais la plus longue
- En avion - il faut d'abord rejoindre l'aéroport de Rustaveli en navette, puis prendre l'avion pour arriver en une heure à l'aéroport d'Ambrolauri, prix du billet environ 25 dollars
- Commander un transfert ou une excursion - idéal pour un groupe ou des vacanciers avec enfants, le trajet dure un peu moins de 4 heures, prix à partir de 140 dollars ;
- En voiture personnelle - il faudra passer par Mtskheta, Khashuri, Surami, Tkibuli.
Racha - 5 raisons de visiter ces contrées
La région de Racha en Géorgie ne jouit pas d'une grande popularité auprès des touristes, bien que les raisons soient peu claires : ces contrées sont un lieu idéal pour un repos paisible. Pourquoi faut-il donc aller en Racha, visiter Ambrolauri et d'autres villages ?
- La beauté de la nature - ici vous pouvez voir de véritables prairies alpines dans le piémont, profiter de l'air frais des montagnes, vous promener le long des berges de la rivière. Une nature préservée de la main de l'homme - c'est exactement ce qu'est Racha ;
- L'abondance de sources minérales - la Géorgie est réputée pour ses stations balnéologiques thérapeutiques, et à Racha vous pouvez améliorer votre santé grâce à une eau naturelle spéciale à la composition minérale riche ;
- Un peuple amical et accueillant - à Racha vivent des gens qui se réjouissent de l'arrivée des touristes quelle que soit leur nationalité. Dans les maisons d'hôtes, les voyageurs sont accueillis comme des parents qui n'ont pas visité leur région natale depuis longtemps - ici on aide toujours, on conseille, on partage des recommandations et des plats de la cuisine locale ;
- La tranquillité - les touristes y sont peu nombreux quelle que soit la saison, ce qui signifie qu'il n'y a pas de précipitation, les prix ne sont pas gonflés comme dans d'autres stations populaires, et l'attitude envers chaque visiteur est chaleureuse. À Racha, vous pouvez vous reposer de l'agitation de la métropole, reprendre des forces en restant seul avec la nature ;
- L'abondance de sites touristiques - naturels et créés par l'homme. De nombreux sites sont inscrits sur la liste UNESCO et n'ont pas d'équivalent dans le monde entier - c'est une excellente option pour le touriste curieux de faire une excursion fascinante avec une multitude de photos colorées.
Belle nature, air de montagne, stations thermales - Racha et Ambrolauri attirent par leur charme et leur enchantement particuliers. Ici la vie s'écoule paisiblement, et les touristes sont toujours les bienvenus.
Que faire en Racha pour un touriste ?
L'absence d'un grand flux de voyageurs étrangers à Racha est probablement due au fait que la population locale ne fait pas de publicité pour ces contrées, préférant se rendre à Ambrolauri par elle-même, gardant les beautés locales pour soi. Si toutefois un touriste est venu en Racha, que peut-il y faire ?
Randonnées en montagne - il vaut mieux partir pour toute la journée, suivre les chemins du côté du village ou de la rivière, afin de pouvoir demander son chemin aux habitants locaux. En chemin, vous rencontrerez des sources d'"eau noire", bénéfique pour le traitement de l'estomac ;
Excursion au lieu-dit Gona - la distance est de 30 km, en chemin s'ouvrent de belles vues sur la montagne enneigée, vous pouvez aussi vous promener dans le village de Gebi ;
Promenade dans les gorges de la rivière à 16 km d'Utsera - après avoir franchi le pont en direction de Shovi, il faut descendre par la vallée de la rivière asséchée à travers la forêt, le trajet prend environ 4 heures, des chaussures confortables sont nécessaires ;
Excursion au lac Udziro - ici s'ouvrent des paysages époustouflants - un beau lac, des montagnes striées, des vallées magnifiques.
Il vaut la peine de partir en vacances en Racha pour au moins quelques jours - sinon vous ne pourrez pas voir toutes les beautés de la nature, visiter les sites touristiques et faire plus ample connaissance avec la culture géorgienne.
Saisons et météo à Racha
Le temps à Ambrolauri est chaud en été et frais en hiver. Si en haute saison sur le reste du territoire géorgien il fait chaud et étouffant, dans le piémont de Racha vous pouvez échapper à la canicule - ici il pleut régulièrement de façon modérée, les vents soufflent. Le repos est confortable quelle que soit la saison, en été le thermomètre se maintient à 25-27 degrés, bien que la chaleur ne se fasse pas sentir. La nuit - la température descend à +15.
Sites touristiques de Racha et environs
Outre la nature étonnante, il vaut la peine de se rendre en Racha pour visiter d'anciens sites touristiques. Les principaux sites de la "Suisse géorgienne" qu'il faut voir sont :
- Cathédrale de Nikortsminda - elle remonte à l'époque de "l'Âge d'or", c'est un site architectural majeur. Les décorations de la façade du temple sont uniques, bien préservées jusqu'à nos jours. Le temple a été construit au 11e siècle, restauré au 17e, les fresques de cette époque n'ont pas non plus été détruites, plus tard un clocher avec un escalier en spirale a été construit ;
- Monument au vin de Racha - situé au milieu de la place de la ville, le vin se distingue par son goût sucré inhabituel, c'est pourquoi les touristes, une fois qu'ils ont goûté cette boisson, veulent revenir à Ambrolauri ;
- Ancienne tour d'habitation - seule construction de ce type préservée dans la région, à côté d'elle on construit une nouvelle église, élégante et belle, sa façade est également ornée de sculptures intéressantes ;
- Église de la Vierge de Barakoni - située sur un promontoire, sur les rives de la rivière Rioni, ouverte en 1753, historiquement il s'est avéré que c'est dans ce lieu pittoresque que furent conservés les reliques et les manuscrits anciens pendant les raids ennemis ;
- Forteresse de Mindatsikhé - située près du temple de Barakoni, il est vrai qu'il n'en reste que des ruines, dans cette forteresse s'est déroulée l'enfance de la reine Tamar.
Vous pourrez voir des sites intéressants même lors de simples promenades, de trajets en voiture. Par exemple, près du pont de Mukhi se trouve un bas-relief dédié aux tamada locaux - pas seulement des animateurs de fêtes et de banquets, mais des personnes instruites et respectées.
Village de Khvanchkara - perle de Racha
Lorsque vous aurez visité les sites touristiques de Racha, admiré la nature et les paysages magnifiques, il sera temps de visiter le village de Khvanchkara, où l'on produit le vin du même nom. Ce petit village est situé sur les rives du Rioni, et la population locale compte un peu moins de 700 habitants.
Khvanchkara est un vin géorgien d'élite, créé selon la recette de Dmitri Kipiani et qui a fait sensation lors d'une exposition internationale. Le nom de la boisson a été donné par Staline lui-même. Quelles sont les particularités du véritable vin de ce cépage ?
degré d'alcool de 10,5 à 12 degrés ;
couleur du liquide - sombre, du rubis au violet intense ;
arôme - riche, avec des notes de baies sauvages (mûre, framboise), de fruits secs, d'amande ;
arrière-goût - long, corsé ;
pour la production sont utilisés des cépages rares qui ne poussent que dans cette localité ;
lors de la fabrication est appliquée une technologie traditionnelle - du moût pendant la fermentation on ne retire pas les pépins ni la peau, ce qui donne à la boisson un goût particulier.
On peut boire le khvanchkara avec des plats de viande de la cuisine géorgienne. Cependant, il est plus correct de servir ce noble breuvage avec des desserts - fruits, noix, fromages à pâte molle, cela permettra au riche goût de s'épanouir. Le vin est produit dans 4 usines de la région, cependant c'est à Khvanchkara que se trouve la plus ancienne entreprise, où l'on produit une boisson véritablement noble.
Visiter Ambrolauri dans la région géorgienne de Racha est un voyage fascinant pour chaque touriste. Une nature étonnante, d'anciens sites touristiques, un patrimoine culturel et un vin magnifique qui n'a pas d'égal au monde - tout cela attend le voyageur dans ces contrées. Et le peuple accueillant et chaleureux rendra le voyage particulièrement agréable, car c'est en Racha que vivent les gens les plus affables de tout le pays.