საქართველოს გასტრონომიული ტური

С утра приглашаем на обзорную экскурсию по Тбилиси. Вы побываете на крепости Нарикала, увидите так любимые Пушкиным серные бани, средневековые улочки, на которых в средневековье раскладывали свои товары торговцы со всего мира. Наши гиды покажут вам собор Сиони и базилику Анчисхати, театр марионеток Резо Габриадзе, Мост Мира и многое другое.

Эта интересная экскурсия завершится в настоящем средневековом погребке, куда мы заглянем в гости. Хозяева научат вас готовить любимое блюдо грузинских пастухов – хинкали. Конечно же, мастер-класс по грузинской кухне пройдет под рюмочку домашней чачи.

Чтобы погрузиться в грузинскую историю, отправимся к месту слияния рек Кура и Арагви. Именно здесь в IV веке крестительница Грузии Святая Нино и царь Мириан установили первый крест, после чего христианство стало государственной религией страны. Чуть позже, в конце VI века, на месте этого креста архитекторы воздвигли храм Джвари, который сохранился до наших дней. Мы посетим этот объект, а также побываем в древней столице Грузии – городе Мцхета.

По улицам средневековой Мцхеты приятно прогуляться и купить сувениры. Также мы обязательно зайдем в собор Светицховели, построенный в XI веке. Согласно летописям, в его основании находится хитон Иисуса.

Поговорить о славной истории Грузии сможем за бокалом доброго вина – его мы будем дегустировать в одном из мцхетских погребков. Во второй половине дня вернемся в Тбилиси.

В этот день мы погрузимся в мир грузинского виноделия, для чего поедем в регион, где произрастает наибольшее количество сортов винограда – в Кахетию.

Вы узнаете о 8000-летней истории грузинского виноделия, а также побываете в святом для всех грузин месте. Здесь, в благодатной Кахетии, похоронена крестительница Грузии Святая Нино. Над ее могилой построена базилика с прекрасными фресками, а вокруг устроен женский монастырь с очень красивым видом на Алазанскую долину.

В нескольких минутах езды от Бодбийского монастырь располагается город Сигнахи, окруженный крепостной стеной. Несколько лет назад в нем начал работать круглосуточный ЗАГС, и теперь гости со всего мира приезжают сюда жениться. Мы прогуляемся по Сигнахи, с крепостной стены посмотрим на красоты Кахетии.

Ну а после пора бы и подкрепиться – мы приглашены в гости к виноделу. В его доме нас ждет традиционный кахетинский обед, домашнее вино и грузинское гостеприимство. Вечером вернемся в Тбилиси.

Чтобы оценить природу Грузии, отправимся в путешествие по Военно-Грузинской дороге. Мы поднимемся на высоту более 2 тысяч метров и увидим силу кавказских гор.

Узнаем о жизни грузинских горцев, об истории гордого региона Мцхета-Мтианети. Остановившись у средневековой крепости Ананури, посмотрим на основательные башни и стены, которые защищали грузинское царство от набегов врагов.

На высоте 2395 метров побываем на смотровой площадке «Дружба народов», которая была открыта в честь 200-летия Георгиевского трактата, связавшего Россию и Грузию. 

Но наша главная цель – еще дальше. Мы едем в поселок Степанцминда (бывш. Казбеги). Там пересядем на внедорожники и отправимся в горы, чтобы увидеть один из самых красивых храмов планеты – собор Троицы в селе Гергети. И там мы буквально дотронемся до облаков... Впечатлениями от невероятной природы поделимся во время обратной дороги в Тбилиси.