L'excursion en Kakhétie est l'un des itinéraires les plus authentiques et les plus riches au départ de Tbilissi, où se conjuguent harmonieusement les traditions viticoles ancestrales, la gastronomie géorgienne raffinée, l'histoire millénaire et des paysages d'une beauté époustouflante. Cette région est à juste titre considérée comme le berceau viticole non seulement de la Géorgie, mais du monde entier - c'est ici, sur cette terre bénie, qu'il y a plus de huit mille ans est né l'art de la vinification, transmis pieusement de génération en génération.

Au cours du voyage, vous visiterez la charmante petite ville de Sighnaghi, surnommée « la ville de l'amour » pour son atmosphère romantique, ses ruelles pavées, ses toits de tuiles et ses vues imprenables sur la majestueuse vallée d'Alazani, qui s'étend au pied des montagnes du Caucase. Ensuite, vous découvrirez l'un des principaux sanctuaires spirituels de la Géorgie - l'ancien monastère de Bodbe, où reposent les reliques de sainte Nino, évangélisatrice de la Géorgie. Sur le territoire du complexe monastique règne une atmosphère particulière empreinte de sérénité, et depuis ses belvédères s'offrent des panoramas à couper le souffle.

En chemin, vous vivrez des dégustations passionnantes dans des domaines viticoles familiaux, où vous découvrirez la culture vinicole unique de la région, goûterez les cépages légendaires - Saperavi, Rkatsiteli, Kindzmarauli - et apprendrez les secrets de la technique traditionnelle d'élaboration du vin dans les jarres en terre cuite kvevri. Un moment particulièrement mémorable du programme sera un authentique déjeuner géorgien accompagné de vin maison, déjà inclus dans le prix de l'excursion : une table généreuse, des plats parfumés de la cuisine nationale et la chaleureuse hospitalité géorgienne vous offriront la sensation d'un véritable supra - banquet traditionnel qui restera longtemps gravé dans votre mémoire.